Резюме Винотекарь / Шеф / Сомелье / Кавист

Винотекарь / Шеф / Сомелье / Кавист

150 000 ₽ на руки

Специализации:

Другое
Менеджер ресторана
Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа, волонтерство, стажировка

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 12 лет 9 месяцев

Сентябрь 2022 — Май 2024

1 год 9 месяцев

Морека

Винотекарь / Сомелье

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации iiko office, iiko front Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Декабрь 2021 — Июнь 2022

7 месяцев

Первый Ранг

Москва, gogl-mogl.ru/

Розничная торговля... Показать еще

Винотекарь / Шеф / Кавист / Сомелье / Менеджер

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации iiko office, iiko front Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Декабрь 2018 — Декабрь 2021

3 года 1 месяц

Гран Крю

Новосибирск, www.grandcru.store

Розничная торговля... Показать еще

Винотекарь / Шеф / Кавист / Сомелье / Менеджер

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации iiko office, iiko front Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Апрель 2017 — Ноябрь 2018

1 год 8 месяцев

Бароло

Екатеринбург, www.bar-olo.ru

Розничная торговля... Показать еще

Винотекарь / Шеф / Кавист / Сомелье / Менеджер

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации iiko office, iiko front Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Июль 2011 — Апрель 2017

5 лет 10 месяцев

Алкомагия

Екатеринбург, www.alcomagia.ru

Розничная торговля... Показать еще

Кавист / Сомелье / Директор / Менеджер

Обязанности: Работа с покупателями (рекомендации по выбору вина, крепких алкогольных напитков, сигар) Работа в торговом зале (контроль наличия и правильности ценников на товар, поддержание необходимых условий хранения вина) Выкладка товара, контроль наличия необходимого товарного запаса на складе, заказ товара Работа с ККМ (контрольно-кассовая машина) Участие в плановой инвентаризации 1С Розница, 1С Торговля Веб заказы Мерчандайзинг Управление магазином Целевая аудитория магазина: Политики, известные люди и их знакомые. Миллионеры, бизнесмены, чиновники. Результаты: Высокие продажи, увеличенный чек, бесконечные благодарности от гостей магазина, постоянные клиенты, увеличение клиентской базы, дегустации на высоком уровне, грамотное консультирование, довольные покупатели.

Навыки

Уровни владения навыками

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Грамотная речь. Ответственность. Коммуникабельность. Обучаемость, умение работать в команде. Опыт и навыки управления алкогольным магазином. Верность, отзывчивость, дружба.