Контроль работы официантов, барменов, поворов и уборщиц Контроль своевременной и правильной подачи заказов Контроль воровства в ресторане и обмана гостей Приём и заказ банкетов Набор и обучение персонала Составление графика работы персонала Обеспечения порядка и дисциплины Открытие и закрыте ресторана Сдача отчётов руководителю Взаимодействие с поставщиками Работа с телефоном, с кассой , компьютером Расчёт гостей Решение конфликтных ситуаций Расчетливое распределение денег на закуп товара Экономия и сокращение лишних расходов Увеличение посещаемости Умения красиво и грамматно вести диалог с гостями Выполнение отдельных поручений руководителя

Управление персоналом , контроль за правильной подачей блюд и напитков, оптимизация расходов, открытие и закрытее ресторана привлечение новых клиентов и удержание старых клиента , приём банкетов , расчёт столов , контакт с поставщиками.

Управление персоналом и выполнения своих обязанностей.Работал до закрыться заведения. Заведение закрылось по причине продажи.

Подготовка бара , приготовление напитков и разных коктейлей, расчёт столов, инвентаризация, работа по егаису и киперу. Достижение до администратора этого же ресторана.