Повар ресторана

Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам и приготовление заготовок, поддержание рабочего места в чистоте.

Ответственность, многозадачность и умение работать в быстром темпе. Желание учиться. Понимание процессов приготовления еды. Стрессоустойчивость.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Опыта работы не менее 1 года. Наличие мед.книжки!

Приготовление блюд в соответствии с ттк. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность. Грамотная русская речь. Участие в инвентаризации. Опыт работы от 3 х лет. Заработная плата на испытательный срок 3800,далее...

Ресторан паназиатской кухни SEA-тория. Ресторан итальянской кухни Trattoria di Flavio. Ресторан восточной кухни Золотая Бухара. -приготовление блюд в соответствии...

опыт работы на аналогичной должности желателен. -наличие действующей мед книжки обязательно. При отсутствии, готовность ее оформить в сжатые сроки.

организация бесперебойной работы кухни. - составление технологических карт и оптимизация себестоимости блюд. - анализ продаж. - контроль качества готовой продукции. - обучение и адаптация...

опыт работы шеф-поваром в ресторанах грузинской кухни ОБЯЗАТЕЛЕН. - хорошие организаторские способности. - нацеленность на результат, творческий подход к рабочему процессу. -

Контроль продуктов и их остатков. Соблюдение частоты на рабочем месте. Качественное приготовление блюд , согласно установленной рецептуре. Разработка сезоного меню.

Знание специфики производственной деятельности организации, технологических процессов и режимов производства.